En bursdagskake er mer enn en sukkersøt godbit pyntet med lys; den er en markør for tidens gang. Gjennom en rå og urovekkende tilnærming gjenskaper Rébecca Chaillon selve bakingen av en bursdagskake, og forvandler dette tilsynelatende uskyldige symbolet fullstendig. Kroppen hennes blir den bollen kaken bakes i. Akkompagnert av Mona LaDoll, illusjonist og kabaretprinsesse, visker hun ut grensene mellom smerte og nytelse. Sammen leverer de en intens forestilling som trekker på den feministiske tradisjonen innen performancekunst, og bruker kroppen både som subjekt og medium. Ingrediens for ingrediens blir kakebakeprosessen en måte å utforske ikke bare glede, men også de mørkere sidene av samfunnet: konsumets harde realiteter, det sosial presset som preger kroppen vår og spiseforstyrrelser. The Cake er en satirisk refleksjon over selve feiringens behov og natur.